Kaffee & Espresso

Wir sind immer auf der Suche. Suchende nach den feinen Kaffees dieser Welt. Zur Zeit verarbeiten wir Kaffees aus 8 Ländern. Weltweit wird in ca. 80 Ländern Kaffee angebaut. Unsere Entscheidung welchen Kaffee wir für euch rösten, hängt von vielen Faktoren ab, um ein Paar zu nennen.

  • guter Geschmack
  • Anbaumethode- & Höhe
  • Biologische Vielfalt
  • natürliche Besonderheiten
  • Reifezeit & Handernte
  • sozial Verträgliche Bedingungen

 


Indonesien Bali Blue Moon

100% Arabica aus Asien - Indonesien Paradiesinsel BALI

Der Blue Moon gedeiht neben Mandarinen und Orangen.

  • Region Kintamani
  • Vulkan Gunung Agung
  • Anbauhöhe 1.700m
  • frische Ernte - Qualität AA - natural
  • Bio Qualität - Control Union 

 

Eine Kaffee Rarität von der Paradiesinsel BALI

  • überwältigend und cremig , mit kräftigen Kakaotönen
  • und würzigem Abgang
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für Espressokocher

9,90 €

39,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Indien Kaapi Royal

 

100 % Robusta Parchment Kaapi Royal

  • Region Süd - Indien - Kerala
  • Anbauhöhe 1.100 m
  • Chickkanahalli Single Estate
  • frische Ernte - Screen 17, gewaschen
  • Bio Qualität - IMO control

 

feine malzige, runde Noten und erdiger,

vollmundiger Charakter

  • keine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

 

Besondere Eignung für Filterkaffeemaschinen

Indien Kaapi Royal

7,20 €

28,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Nepal Supreme Mount Everest

100% Arabica aus Asien - Nepal

  • Kathmandu Region Mt. Ganesh.Himal
  • Mount Everest
  • Anbauhöhe 450 m
  • frische Ernte - Supremo, gewaschen
  • Bio Qualität - ONEcert
  • Plantec Coffee Estate 

 

Eine Kaffee Rarität vom höhsten Berg der Welt - in tiefer Lage gereift

  • klar, harmonisch mit feine Tabak Nuancen
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für French Press

12,90 €

64,50 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Guatemala Atitlán

 

100% Robusta aus Mittelamerika Guatemala

  • Region Guatemala - Atitlán
  • Vulkanboden
  • Anbauhöhe 1.200 m
  • frische Ernte - SHB - EP, gewaschen
  • Bio Qualität,
  • Finca Ceylan y Anexos seit 1870

 

Dieser seltene Kaffee reift am Fuße des Atitlán-

Vulkans – ein besonderes Geschmackserlebnis!

mit intensiver Macadamia-Note und dezenter malziger Würze

  • langanhaltendes fülliges Mundgefühl
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für French Press

Honduras Marcala

9,90 €

39,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Honduras Marcala MILD

 

100% Arabica aus Mittelamerika Honduras

  • Region Honduras - Marcala
  • Vulkanboden
  • Anbauhöhe 1.500 m
  • frische Ernte - SHG-EP, gewaschen
  • Bio Qualität, Bio Latina
  • Kooperative COSMA  

 

feine Würze, Tabak, Kakao und Nuss

ergiebig und vollmundig

  • feine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - Normal

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für French Press

Honduras Marcala

7,20 €

28,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Honduras Marcala KRÄFTIG

 

100% Arabica aus Mittelamerika Honduras

  • Region Honduras - Marcala
  • Vulkanboden
  • Anbauhöhe 1.500 m
  • frische Ernte - SHG-EP, gewaschen
  • Bio Qualität, Bio Latina
  • Kooperative COSMA  

 

feine Würze, Tabak, Kakao und Nuss

ergiebig und vollmundig

  • feine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für ESPRESSO

Honduras Marcala

7,20 €

28,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Peru - Chanchamayo

100% Arabica aus Südamerika - Peru

  • Region Peru Chanchamyo
  • Amazonas - Anden Hochland
  • Anbauhöhe 1.400 m
  • frische Ernte - SHG-EP, gewaschen
  • Bio Qualität - IMOcert
  • Kooperative AGRARIA ANTARO MARERIAKI

 

reichhaltig, fruchtig und feiner Fülle

  • feine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

Besondere Eignung für French Press

7,90 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Mexico - Veracruz Perlbohnen

100% Arabica PERLBOHNEN Single Estate Coffee

  • Region Veracruz
  • aus den Bergen Puebla
  • Anbauhöhe 1.200 m
  • frische Ernte - SHB-EP, gewaschen
  • Bio Qualität - DIRECT TRADE
  • Finca la Victoria

 

100 Jahre ursprünglicher Kaffeanbau verleihen

die typische Würze, Fülle und Ausgewogenheit.

 

Röstung - mittel KRÄFTIG

geeignet für alle Zubereitungsarten

Perlbohnen Mexico

12,90 €

64,50 € / kg
  • leider ausverkauft

Äthiopien Yirgacheffe

100 % Arabica aus Afrika -  Äthiopien

  • Region Süd- West Äthiopien
  • Anbauhöhe 1.700 m
  • Kooperative Union YCFCU
  • frische Ernte - AA, gewaschen
  • Bio Qualität, Fair gehandelt

 

kraftvoll und blumig zugleich

  • keine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - mittel KRÄFTIG

 

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

 

Besondere Eignung für Handfilter

7,90 €

31,60 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Uganda Ruwenzori MILD

 

100 % Arabica aus Afrika -  Uganda

  • Region Westen Ugandas Nationalpark Ruwenzori
  • Anbauhöhe 1.700 m
  • Kooperative Bukonzo Joint
  • frische Ernte - AA, gewaschen
  • Bio Qualität - IMO control

 

vollmundige Kakaonote, kräftiger Charakter

  • keine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - NORMAL 

 

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

 

Besondere Eignung für Siebträger

Uganda Ruwenzori

7,20 €

28,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Uganda Ruwenzori KRÄFTIG

 

100 % Arabica aus Afrika -  Uganda

  • Region Westen Ugandas Nationalpark Ruwenzori
  • Anbauhöhe 1.700 m
  • Kooperative Bukonzo Joint
  • frische Ernte - AA, gewaschen
  • Bio Qualität - IMO control

 

vollmundige Kakaonote, kräftiger Charakter

  • keine Säure und nicht bitter
  • langanhaltender Nachgeschmack
  • traditionell schonend geröstet

Röstung - KRÄFTIG

 

 

geeignet für alle Zubereitungsarten

 

Besondere Eignung für Espressokocher

Uganda Ruwenzori

7,20 €

28,80 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Brandy Kaffee - 125 g

 

unsere Äthiopien Yigacheffe verfeinert mit exzellentem spanischen Brandy Torres (15 Jahr Fassreifung). Ein intensives warmes, würziges Aroma verleiht der Kaffeespezialität herrliche Präsenz.

Diese besondere Kaffeespezialität ist sicher kein Kaffee für jeden Tag. (enthält Alkohol)

Torres 15 YO Reserva Privada Brandy - Miguel Torres Carbò gewidmet.

Unbedingt probieren!

 

Whiskykaffee

6,20 €

4,96 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Rumkaffee - 125 g

 

unsere Honduras Marcala verfeinert mit mittelamerikanischem Rum aus Guatemala (12 Jahre Fassreifung). Unser Rumkaffee ist sicher kein Kaffee für jeden Tag, aber für Kenner und Genießer ein Muss. Rum aus Guatemala hat eine lange Tradition und ist bei Liebhabern sehr begehrt, er ist fein und sehr elegant. Zum Rumkaffee kann gerne feine Schokolade serviert werden. (enthält Alkohol)

 

Rumkaffee

6,20 €

4,96 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Whisk(e)yKaffee - 125 g

 

unsere Honduras Marcala verfeinert mit schottischem Whisky  (10 Jahr Fassreifung). Diese besondere Kaffeespezialität ist sicher kein Kaffee für jeden Tag, aber für Whiskyliebhaber und die, die es werden möchten. Sein Duft erinnert an die schottische Heimat Islay und der Geschmack erinnert an Torf und Rauch der Insel. (enthält Alkohol)

Unbedingt probieren!

 

Whiskykaffee

6,20 €

4,96 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

KaffeeKardamom gemahlen

KaffeeKardamom gemahlen 125g

grüner Kardamom wird schon 600 Jahre in der arabischen Kaffekultur verwendet. Wir paaren unseren kraftvollen Kaffee aus Indien mit grünem Kardamom. Genießen sie eine uralte Kaffeetradition und erleben ein Stück Arabische Welt.

 

GEWÜRZKAFFEE, gemahlen

4,00 €

3,20 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzkaffee gemahlen

Gewürzkaffee gemahlen 125g

orientalische Gewürze treffen auf röstfrischen Kaffee aus Uganda Ruwenzori. Dieser intensive und geschmackvolle Kaffee nimmt Sie mit in die Welt von Aladin. Verzaubert werden sie von Kardamom, Zimt, Piement, Nelken und dem vollmundigen Kaffee aus den Lagen um den Nationpark Ruwenzori.

 

GEWÜRZKAFFEE, gemahlen

4,00 €

3,20 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

KaffeeKakao gemahlen

KaffeeKakao gemahlen 125g

frisch gerösteter Kakao aus Peru vereint mit Kaffee aus Uganda Ruwenzori. Die Lagen in Ruwenzori geben unserem Kaffee eine vollmundigen Charakter, der mit dem feinen eleganten Kakao eine sehr symphatische Verbindung eingeht. Wer Schokolade mag wird diese Spezialität lieben.

 

 

GEWÜRZKAFFEE, gemahlen

4,00 €

3,20 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Ab November wieder erhältlich - Weihnachtsgewürzkaffee

Weihnachtskaffee gemahlen 125g

 

Ein warmes, intensives und weihnachtliches Geschmackserlebnis. Eine Kaffeespezialität die stimmungsaufhellend und wärmend wirkt. Sie bringt Licht in die Herzen und erhellt die dunkle Jahreszeit. Unsere Bio Hochlandkaffee aus Uganda - 100% Arabica bildet mit seine intensiven warmen Tönen die Grundlage für unseren Weihnachtskaffee. 

 

Zutaten: Hochland Arabica Kaffee aus Uganda, Kakao (entölt), Tonka-Bohne, Ceylon-Zimt,

Kardamom, Piment und Nelken aus kbA

Zubereitungsarten: French Press oder Tassenaufguss ( TÜRKISCH) 

5,90 €

4,72 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1