Kakao

aus Peru und der Karibik

Auf der Reise zum Kaffee, begegnet einem das Gold der Maya  "Kakao". Die Kakaofrucht wächst wie der Kaffee ausschließlich in den Tropen. Kakao wurde zur Zeit der Maya als Zahlungsmittel genutzt. In den Ländern verzehren die meisten die Kakaobohnen, die man der Frucht entnimmt, wie eine Knabberei. Kakao wird wegen der Wachmachenden, Stimmungsaufhellenden und Sattmachenden Wirkung geschätz. Er besitzt viele Mineralien und einfach ungesättigte Fettsäuren. Die wertvollen Öle und die nährstoffreiche Kakaobutter wird vor allen in der Kosmetik verwendet.

  • 100% vegan
  • 100% Zuckerfrei
  • 100% Laktosefrei

Trinkkakao150g

Trinkkakao 150g - Bio Kakaopulver

Ein mildes, tief schokoladiges Geschmackserlebnis.

stark entöltes, lösliches Kakaopulver (66% - 10-12% Fettgehalt)

aus der Dominikanischen Republik

ohne Zusatzstoffe

Für heißen Kakao, zum Backen, für Müsli, Dessert, Eis und Smoothis.

4,90 €

3,27 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Gewürzkakao 150g

Gewürzkakao 150g - Bio Kakaopulver mit hauseigener Gewürzmischung

Ein mildes, würziges schokoladiges Geschmackserlebnis.

stark entöltes, lösliches Kakaopulver (66% - 10-12% Fettgehalt)

aus der Dominikanischen Republik

ohne Zusatzstoffe

Zutaten: Kokosblütenzucker, Ceylon Zimt, Galgant, Piment, Nelke und Ingwer aus kbA

Für heißen Kakao, zum Backen, für Müsli, Dessert, Eis und Smoothis.

5,90 €

3,93 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Kakao Bohnen geröstet

Ein intensiver, kraftvoller und belebender Geschmack, mit fein herben Noten.

Eine Nascherei für große Kinder.

 

frei von Zucker, Gluten und Laktose

frische Ernte | Peru-Pasco | Anbauhöhe 700 m 

 

Ein wahres Kraftpaket der Natur, natürlicher Energiespender,

Stimmungsaufheller mit vielen Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien und

einfach ungesättigten Fettsäuren.

 

 

125 g ganze Kakao Bohnen

Kakaobohnen

4,00 €

3,20 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

neu - chokladzimmer aus born

Chokladzimmer aus Born produziert tradionelle und handwerlich - feine Schokoladen in Bio-Qualität. Dafür werden beste Rohkakaobohnen ausgewählt und geröstet, bevor diese langsam und mit viel Sorgfalt zu feinen Schokoladen verarbeitet werden. Dazu braucht es Leidenschaft und Expertise, die Roy Zimmer während seiner Karriere in der Spitzengastronomie als Chef Patissier bewiesen hat. Dieses Können fließt in jede seiner Tafeln ein. Die vielen Fasetten der Kakaobohnen und die Kreativität der Natur prägen den Charakter der unterschiedlichen Schokoladen.

Roy Zimmer, "Respektvoll mit der Natur"...


Choklad - Tanzania 36%

Dunkelschokolade I Tanzania 36% I 70g

Single Origin made in Germany

  • Tanzania Kilombero Valley
  • Varität Trinitario & Neo Nacional

Eine rundweiche Schokolade, mit feinen Tönen von Karamell und Nuss, dabei leicht fruchtig.

  • Für Vollmilch Liebhaber ein Muß

5,90 €

8,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Choklad - Nicaragua 54%

Dunkelschokolade I Nicaragua I 70g

Single Origin made in Germany

  • Tanzania Kubaly
  • Varität Trinitario

Eine ausgewogene und zugleich tief schokoladige Note begeleitet von Mandel zeichnet diese Schokolade aus.

  • Für alle Schokoladen Fans
  • Tip - für Rum Genießer - dazu ein Stück Schokolade

5,90 €

8,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Choklad - Sào Tomé 63%

Dunkelschokolade I Sào Tomé I 70g

Single Origin made in Germany

  • Afrika Insel Sáo Tomé, Felis
  • Varität Amelonado, Forestaro und Trinitario

Ein intensiver Schokoladenkörper mit fruchtigen Tönen und kräftigen Röstaromen.

  • Für Liebhaber von kräftigen Schokoladen
  • Tip - für Rotwein Genießer - passt hervorragend zu kräftigen Rotweinen

5,90 €

8,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Choklad - Nicaragua 72%

Dunkelschokolade I Nicaragua I 70g

Single Origin made in Germany

  • Tanzania Kubaly
  • Varität Trinitario

Eine ausgewogene und zugleich tief schokoladige Note begeleitet von Mandel zeichnet diese Schokolade aus.

  • Für alle Schokoladen Fans ausdruckstarker Schokolade
  • Tip - für Rum - und Rotwein Genießer - dazu ein Stück Schokolade

5,90 €

8,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Knuspermus Kakao Haselnuss Kaffee

Die feine Schokomus zaubert nicht nur morgens ein Lächeln auf deine Lippen. Mit sonnengereiften Datteln gesüßt, mit Haselnüssen und Kaffeebohnen verfeinert, beschert es schokoladig-knusprige Gaumenfreuden. Ob als Brotaufstrich, als Topping für Desserts oder löffelweise pur genossen, kaum jemand kann widerstehen. Für reuelosen Genuss kommt die Knuspermus von Teufelswerk und Engelsgabe.

- ohne Zusatz von Zucker und

- ohne Palmöl aus.

Zusätzlich ist es

- laktose-/glutenfrei sowie

- vegan.

ZUTATEN*

43 % Datteln, 30% Haselnüsse, 12% Kakao, Sonnenblumenöl, 4% Kaffeebohnen, Liebe und ein wenig Stolz

 Kann Spuren von diversen Nüssen, Mandeln und Sesam enthalten!

*Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau!

5,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Knuspermus Cashew Tonka

Die feine Schokomus zaubert nicht nur morgens ein Lächeln auf deine Lippen. Mit sonnengereiften Datteln gesüßt, mit Cashew, Kakaonibs und Tonka verfeinert, beschert es schokoladig-knusprige Gaumenfreuden. Ob als Brotaufstrich, als Topping für Desserts oder löffelweise pur genossen, kaum jemand kann widerstehen. Für reuelosen Genuss kommt die Knuspermus von Teufelswerk und Engelsgabe.

- ohne Zusatz von Zucker und

- ohne Palmöl aus.

Zusätzlich ist es

- laktose-/glutenfrei sowie

- vegan.

ZUTATEN*

42 % Datteln, 29% Cashews, 10% Kakao, Sonnenblumenöl, 4% Kakaonibs,

Kokos, < 1% Tonka, Liebe und ein wenig Stolz

Kann Spuren von diversen Nüssen, Mandeln und Sesam enthalten!

*Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau!

5,90 €

  • leider ausverkauft