Traditionelle Bio-Rösterei, Familie Rost in Barth

Über uns

Aus purer Leidenschaft - ehrlich im Geschmack

Von Anfang an BIO,

seit unserer Gründung halten wir die ökologischen Richtlinien der Europäischen Gemeinschaft ein. Unsere Produktion sowie unser Sortiment werden von der Ökokontrollstelle Plau am See regelmäßig überprüft. Wir möchten keinen überzeugen oder bekehren. Bio ist unsere ganz persönliche Entscheidung die selbstverständlich in unser Unternehmen einfließt und unser Handeln prägt. Wir verzichten auf Gentechnik, künstliche Aromen und Zusatzstoffe. Unsere Verpackungen sind frei von Aluminium und werden in Deutschland hergestellt. Wir nutzen für den Versand der Online Bestellungen einmalig gebrauchte Verpackungsmaterialien, die von nahegelegenen Geschäften erhalten.

DE-ÖKO-034

EU / nicht EU Landwirtschaft

Traditioneller Familienbetrieb

Anbau, Entwicklung, Röstung und Produktion

Familie Rost
und Mitarbeiter

seit 2008 ausgebildete Röster
Geschäftsinhaber

Wir lieben guten Geschmack...

... sind BIO, FAIR und REGIONAL

verzichten auf Gentechnik,

vermeiden künstliche Aromen und Zusatzstoffe,

verwenden aluminiumfreie Verpackungen,

bauen Lupinen und Getreide ökologisch an,

beziehen ursprünglich angebauten Kaffee und Kakao,

erhalten biologische Artenvielfalt,

bewahren natürliche Lebensräume,

schaffen kleine lokale Kreisläufe,

verarbeiten handwerklich und traditionell,

stellen naturbelassene bekömmliche Produkte her

und sind für klare Deklaration und Transparenz.

Im August 2008 begann unsere Ausbildung zum Kaffeeröster. Carlos, Kaffeebauer aus Peru lehrte uns das Rösthandwerk und die komplexen Kenntnisse rund um den Kaffeeanbau. Diese aufregende Reise in die Welt des Kaffees dauert seither an. Wir möchten sein großartiges Wissen um eine fast vergessene Kaffeekultur erhalten. Wir durften lernen bzw. erleben, was Carlos gelebt hat. Für uns ist diese Zusammenarbeit einzigartig und von höchster Wertschätzung.